Jak vybrat občerstvení do kanceláře?

Je pondělí ráno, nevíte, kam dřív skočit, a v tom vám volá recepce ohlašující nečekanou návštěvu pro vašeho šéfa. Co udělá každá schopná asistentka? Postará se o jakoukoliv návštěvu, než si na ni šéf udělá čas. Náš článek vám napoví, jak přijmout a pohostit každou návštěvu s grácií a elegancí.
Vybrala jsem pro vás 5 nejčastějších návštěv, které se mohou objevit ve vaší firmě. Pojďme se na ně společně podívat.

---

1) Občerstvení pro nadřízeného

Návštěva nadřízeného vašeho vedoucího je vždycky zásadní. Neberte na lehkou váhu ani pouhé zdání, že člen vedení „jde pouze okolo“. To je ten moment, pro který se vyplatí přeskočit všechny pomyslné ploty, co v práci máte, abyste jako správná hospodyňka nabídla šéfovské návštěvě co možná nejlepší servis. Kvalitní zrnková káva nebo opravdu dobrý šálek čaje vytvoří správnou atmosféru pro cokoliv, co bude následovat.

2) Občerstvení pro rodinu nadřízeného

Tento druh nečekané návštěvy se může ve dveřích objevovat poměrně často. Chytrá asistentka vypozoruje preference manželky i dětí a podle toho ze zásob kuchyňky nabídne vhodnou variantu občerstvení. Žena vašeho vedoucího určitě ocení například pokrájené ovoce nebo zdravější ovesné sušenky MYSLI. Potomky vašeho nadřízeného si získáte spíše slanými oříšky nebo chipsy. Nemůžete u sebe zrovna žádné najít? Oběhněte zasedačky, možná, že ještě nějaké po včerejší poradě vedení v zasedačce zůstaly.

3) Občerstvení pro klienta nebo dodavatele

Když je návštěva náhlá, tak většinou nevěstí nic dobrého. Neočekávaný host nejspíš nejde vašemu vedení blahořečit, ale právě naopak. Pravděpodobně přichází projevit nějaký druh nespokojenosti. Ať už se jedná o reklamaci nebo stížnost, hlavní bude tuto návštěvu zbavit kulminujících emocí a pokusit se ji uklidnit. Sladká chuť zpravidla ukonejší každého, a proto nabídněte návštěvě kromě kávy či vody také alespoň malou Lotus sušenku nebo čokoládu. Co dělat, když zjistíte, že vaše „sladká zásuvka“ zeje prázdnotou? Jednoduchá rada – obvolejte spřízněné kolegyně v dochozí vzdálenosti vašeho stolu a požádejte je o zápůjčku. Sladká první pomoc se v tomto případě mnohonásobně vyplatí.

4) Občerstvení pro bývalého kolegu nebo kolegyni na mateřské dovolené

„Měl jsem zrovna cestu kolem.“ To je věta, se kterou se zjevuje bývalý kolega ve vaší kanceláři. Občerstvení podávané této návštěvě bude samozřejmě záviset na mnoha aspektech, jako je třeba našlapaný diář vašeho nadřízeného. Pamatujte, že slušný a elegantní přístup se vždy vyplatí. Pokud tedy nechcete, aby se tyto „náhodné“ návštěvy opakovaly, nabídněte teplý či studený nápoj společně s doporučením, že s ohledem na pracovní vytížení ve vaší společnosti bude napříště lepší si schůzku sjednat předem.

Trošku jiná je situace u maminek na mateřské dovolené. Kolegyně–maminka se dost možná po skončení MD vrátí do vašich řad, a když jí během její návštěvy zajistíte dostatečný komfort pro péči o miminko a zároveň vyřízení všeho potřebného, bude si to pamatovat. Jsou to 100% kladné body připsané vám i nadřízenému, kterého vy svým přístupem reprezentujete.

5) Občerstvení na meeting se zahraničním partnerem

Hello! How are you? Návštěva zahraničního partnera bývá obvykle dobře plánovaná a především ohlášená. Pokud se tak nestalo a zahraniční partner stojí na vašem prahu, jedná se pravděpodobně o návštěvu neformálního charakteru. Pro tyto případy je dobré domluvit si s vedoucím jednoduché znamení (dvojité mrknutí, gesto rukou), které předznamená, že této návštěvě můžete nabídnout pivo. České pivo má ve světě skvělý zvuk, proto společně s dobrým jménem vaší společnosti budujete „love brand“ naší země. Budete-li chtít návštěvě podat pivo, měla byste ho mít dobře vychlazené. Minilednička ve vaší nebo šéfově kanceláři bude jediným vhodným místem, kde by se mělo pivo ve vaší společnosti, i s ohledem na atraktivitu tohoto nápoje, nacházet (výjimku tvoří samozřejmě pivovary).

---